Teilprüfung 3: Toxikologie & Ökologie

Probeprüfung: Toxikologie & Ökologie

Kenntnis der Lernunterlagen des VAPKO-Leitfadens zur Toxikologie und Ökologie. Zudem ist in diesem Teil die Mykologie angesiedelt. Aus diesen Themenfeldern werden zufällig 20 Prüfungsfragen gestellt. An der VAPKO-Prüfung erfolgen die Testfragen ebenfalls im Multiple-Choice-Verfahren.

Bewertungsmassstab:

Jede richtige Antwort zählt einen Punkt. Es können also 20 Punkte erreicht werden.

Benötigte Punktzahl:

12 Punkte (60%)

Zeitlimit: 30 Minuten

1 / 20

Rauchblättrige Schwefelköpfe sind... (Mehrfachantwort möglich)

Parasiten

Mykorrhizapilze

Saprobionten

2 / 20

Seitlinge sind... (Mehrfachantwort möglich)

Parasiten

Saprobionten

Mykorrhizapilze

3 / 20

Wulstlinge/ Scheidenstreiflinge sind... (Mehrfachantwort möglich)

Parasiten

Saprobionten

Mykorrhizapilze

4 / 20

Pfifferlinge sind... (Mehrfachantwort möglich)

Saprobionten

Parasiten

Mykorrhizapilze

6 / 20

Morcheln sind... (Mehrfachantwort möglich)

Saprobionten

Mykorrhizapilze

Parasiten

7 / 20

Violette Schweinsohren sind... (Mehrfachantwort möglich)

Saprobionten

Mykorrhizapilze

Parasiten

8 / 20

Welche Pilze sind Pilzbewohner (fungicol)? (Mehrfachantwort)

Schmarotzerröhrling (Pseudoboletus parasiticus)

Parasitischer Scheidling (Volvariella surrecta)

Träuschlinge (Stropharia)

Düngerlinge (Panaeolus)

9 / 20

Was versteht man unter Indigestion?

Störung des Magen-Darm-Traktes durch eine Lebensmittelvergiftung.

Eine Atemwegsverlegung und anschliessend drohender Erstickungsgefahr.

Pilzvergiftung durch schwach giftige Pilze.

10 / 20

Welche Massnahmen werden bei der Behandlung des Equestre-Syndroms getroffen? (Mehrfachantwort)

bei mehrfacher Einnahme innert weniger Tage: Stationäre Überwachung im Spital, Kontrolle der Laborwerte von Blut, Herz und Muskeln

Behandlung der Beschwerden

Gegenmittel: Atropin

Verabreichung von Aktivkohle, 1g/kg Körpergewicht innert 1 Stunde

Arztkontrolle bei Symptomen

eventuell Dialyse (Blutwäsche) bei Nierenversagen

11 / 20

Wenn sich Kinder im Garten auf den Rasenflächen an den dort gedeihenden Pilzen gütlich tun, herrscht oft grosse Verunsicherung bei den Betreuungspersonen. Neben dem häufigen Heu-Düngerling (Panaeolina foenisecii), der ungeniessbar ist, könnten auch Giftpilze konsumiert worden sein. Welche zum Beispiel? (Mehrfachantwort)

Giftschirmlinge (Lepiota sp.)

Kleine, weisse Trichterlinge (Clitocybe sp.)

Gifthäublinge (Galerina sp.) auf Holzschnitzeln

Knollenblätterpilze (Amanita phalloides und andere Amanita sp.)

Risspilze (Inocybe sp.)

12 / 20

Welche Symptome sind typisch für das Acromelalga-Syndrom? (Mehrfachantwort)

Schwindel und Halluzinationen

Missempfindungen in Händen und Füssen mit Kribbeln, Brennen

starke Brechdurchfälle

Schmerzen und Hautrötungen

Symptome können über Wochen und Monate anhalten

Symptome kommen und gehen wellenförmig

13 / 20

Welche Massnahmen werden bei der Behandlung einer Pilzallergie getroffen? (Mehrfachantwort)

Verabreichung eines Antiallergikums und Cortison

Bei Atemnot sofortige Behandlung im Spital, gegebenenfalls Transport mit Ambulanz

Bei schweren Verläufen: Injektion von Adrenalin

Verabreichung von Aktivkohle, 1g/kg Körpergewicht innert 2-3 Stunden

Verabreichung von Aktivkohle, 1g/kg Körpergewicht innert 1-1.5 Stunden

14 / 20

Warum sind Haarschleierlinge (Cortinarien) mit gelb-, orange-, rot- und grünfleischigen Fruchtkörpern giftig?

Die Dihydroanthrachinone sind giftige Farbstoffe.

Das Orellanin der Haarschleierlinge kommt nur in Arten mit farbigem Fleisch vor.

Das Orellanin der Haarschleierlinge reagiert nach dem Konsum mit den Dihydroanthrachinone (Farbstoffe) im Verdauungstrakt.

15 / 20

Wie sollen Morcheln zubereitet werden?

Trocknen, danach einweichen und mindestens 20 Minuten kochen.

Einfrieren, danach auftauen und 15 Minuten kochen.

Frische Morcheln mindestens 10 Minuten kochen.

Trocknen, danach einweichen und mindestens 15 Minuten kochen.

16 / 20

Welche Massnahmen werden bei der Behandlung des Pantherina-Syndroms getroffen? (Mehrfachantwort)

Überwachung im Spital wegen Selbst- oder Fremdgefährdung

Verabreichung von Aktivkohle, 1g/kg Körpergewicht innert 2-3 Stunden

Unterstützende, beruhigende Massnahmen

Gegenmittel: Silibinin

Flüssigkeits- und Salzzufuhr

Gegenmittel: Atropin

17 / 20

Welche Pilze können das Psilocybin-Syndrom auslösen?

Spitzgebuckelter Raukopf (Cortinarius rubellus)

Satansröhrling (Rubroboletus satanas)

Riesen-Rötling (Entoloma sinuatum)

Spitzkegeliger Kahlkopf (Psilocybe semilanceata)

18 / 20

Welche Pilze können das Paxillus-Syndrom auslösen?

Frühlings-Knollenblätterpilz (Amanita verna)

Kahler Krempling (Paxillus involutus)

Grauer Faltentintling (Coprinopsis atramentaria)

Gifthäubling (Galerina marginata)

19 / 20

Welche Latenzzeit ist typisch für Beschwerden des Magen-Darm-Trakts nach dem Verzehr von Morcheln oder Verpeln?

lang: 6–24 Stunden

lang: 6–12–24 Stunden

6–12 Stunden

sehr kurz: Einige Minuten

kurz: 30 Min. bis 2.5 Stunden

20 / 20

Welche Latenzzeit ist typisch für das Gyromitrin-Syndrom?

lang: 2-3 Tage

kurz: 30 Minuten bis max. 4 Stunden

kurz: 15 Min. bis 2 Stunden

sehr lang: 3–21 Tage

lang: 6–24 Stunden

Dein Ergebnis ist

Beenden

Bei Fragen oder Anregungen sind wir gerne für Dich da. Bitte zögere nicht, uns zu kontaktieren.

+41 79 535 35 32

Dorf 17, 9063 Stein AR, Schweiz

info@pilzmesser.ch

Social Media

Ladengeschäft

Pilzmesser.ch bietet seine Produkte ausschliesslich online an. Es gibt vor Ort kein Ladengeschäft. Gerne sind wir jedoch telefonisch, per Mail oder WhatsApp für Dich da!

Selbstabholung

Du bist gerne dazu eingeladen, Deine Bestellung gleich vor Ort im schönen Appenzellerland abzuholen. Nur auf Voranmeldung!

Abonniere unseren Newsletter und verpasse künftig keine Informationen mehr zum Thema Pilzmesser. Du erhältst auch rechtzeitig eine Mail, wenn besondere Einzelstücke das erste mal im Shop angeboten werden. Registriere dich noch heute, es lohnt sich!

Teilprüfung 3: Toxikologie & Ökologie

Kategorien

Social Media

Ladengeschäft

Selbstabholung

Newsletter