Pilzquiz - Test Expertenwissen

Pilzquiz: Spezialisierung

Der Bereich für die Spezialisierung setzt eine sehr gute Pilzkenntnis voraus. Es sind neben den gängigen Speisepilze auch viele Arten enthalten, die man nur selten zu Gesicht bekommt. Diese herausfordernde Artenzusammenstellung ist eine gute Vorbereitung für die VAPKO-Prüfung. Die deutschen Namen orientieren sich an der Liste der VAPKO.

Anzahl Arten:

Dieses Quiz beinhaltet die Pilze aus allen Trainingsteilen. Das sind insgesamt rund 400 verschiedene Pilzarten. Wenn du diese kennst und die jeweiligen Speisewerte nach VAPKO trainierst, bist du für den Pilzerkennungs-Teil der VAPKO-Prüfung gut gewappnet.

Bewertungsmassstab:

Jede richtige Antwort zählt einen Punkt. Es können maximal 70 Punkte erreicht werden. Beachte, dass eine falsche Antwort bei einer tödlich giftigen Pilzart in diesem Quiz nicht automatisch dazu führt, dass du die Prüfung nicht bestehst. Auch gibt es bei weniger giftigen Pilzen keinen 5-Punkte-Abzug, wie dies bei der realen VAPKO-Prüfung der Fall wäre.

Benötigte Punktzahl:

50 (72%)

1 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

2 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

3 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

4 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Frühlingspilz)

5 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

6 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: September bis April)

7 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

8 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

9 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

10 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

11 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

12 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

13 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Fleisch: Stark blauend bei Verletzung.

14 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

15 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Angenehm pilzig. Fleisch: Weich, weiss, bei Verletzung sofort rötlich anlaufend, später braun. Ring: Verschiebbar. Vorkommen: Mischwälder, gerne im Nadelstreu)

16 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Fleisch: Weiss, später gilbend)

17 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Gurkenartig)

Vorkommen: Alpin, bei Zirbe/Arve.

18 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Bei Zirbe/Arve)

19 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Mild, nussig, sehr angenehm.)

20 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

21 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

22 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

23 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Weiden, Kuhweiden, nährstoffreiche Stellen)

24 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

25 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Vorkommen: Auf noch lebendem Laubholz, selten Totholz. Ulme.

26 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

27 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

28 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Mehlig, gurkenartig. Geschmack: Mehlig, mild. Vorkommen: Wiesen, Parks, Laubwälder, bei Espen, Pappeln. Frühling bis Frühsommer)

29 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Leicht süsslich, unangenehm.
Vorkommen: Nadelwald, vorwiegend bei Fichte. Frühsommer bis Spätherbst)

30 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

31 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Mild. Milch: Weiss, mild, klebrig)

32 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Obstartig. Geschmack: Erst mild, dann sehr scharf. Milch: Weiss, später graugrün bis gelblich, reichlich vorhanden)

33 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

34 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

35 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

36 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Anisartig)

37 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Mehlartig, gurkenartig. Lamellen: Leicht ablösbar)

38 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Bittermandel, Gewürznelke. Vorkommen: Parks, Gärten, Wiesen, oft in Hexenringen)

39 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

40 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

41 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Unangenehm, säuerlich, medizinisch, teils rettichartig bis süsslich. Lamellen: Im Alter rotocker, rosaocker. Vorkommen: Frühling bis Herbst. Seltener im Frühling)

Fruchtkörper: 5-50, selten bis 150cm im Durchmesser. Huthaut glatt, lederartig.

42 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Bemerkung: Zuchtpilz.

43 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Geschmack: Mild, leicht schärflich.

44 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

45 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Herb, bitterlich. Milch: Orangerot, später dunkelrot. Vorkommen: Bei Kiefern)

Fleisch: Weiss.
Besonderes: Wird der Stiel vom Hut getrennt, verbleibt am Stiel ein violetter Ring an der Abbruchstelle.

46 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Geruch: Leicht mehlartig.
Geschmack: Mild, etwas mehlartig.

47 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

48 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

49 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

50 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Fleisch: Weiss-cremeweiss. Nicht verfärbend. Ring: Verschiebbar. Vorkommen: Wälder, Parks, Wiesen, Gärten)

51 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

52 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

53 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Rettichartig)

Fleisch: Auf Druck etwas blauend, danach wieder ausblassend.

54 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

55 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Bitter und scharf. Milch: Weiss, danach violett verfärbend)

56 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

57 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Mild, teilweise bitterlich)

58 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

59 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Pilzig angenehm. Vorkommen: Mischwald, auf verrottenden Fichtenzapfen. Frühlingspilz, ab Februar)

60 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Unangenehm, etwas nach Maggi oder Tinte. Geschmack: Bitter. Fleisch: Stark blauend)

61 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Rettichartig)

62 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

63 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Lamellen elastisch, nicht brüchig)

64 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Meist Winter bis Frühling. Typischer Winterpilz)

65 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Scharf. Milch: Weiss, bitterlich, fast nicht scharf)

66 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Milch: Orangerot. Hut: Grünfleckig, später starke Grünanteile. Vorkommen: Bei Fichte)

67 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

68 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Bei Birke)

69 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

70 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

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