Pilzquiz - Test Expertenwissen

Pilzquiz: Spezialisierung

Der Bereich für die Spezialisierung setzt eine sehr gute Pilzkenntnis voraus. Es sind neben den gängigen Speisepilze auch viele Arten enthalten, die man nur selten zu Gesicht bekommt. Diese herausfordernde Artenzusammenstellung ist eine gute Vorbereitung für die VAPKO-Prüfung. Die deutschen Namen orientieren sich an der Liste der VAPKO.

Anzahl Arten:

Dieses Quiz beinhaltet die Pilze aus allen Trainingsteilen. Das sind insgesamt rund 400 verschiedene Pilzarten. Wenn du diese kennst und die jeweiligen Speisewerte nach VAPKO trainierst, bist du für den Pilzerkennungs-Teil der VAPKO-Prüfung gut gewappnet.

Bewertungsmassstab:

Jede richtige Antwort zählt einen Punkt. Es können maximal 70 Punkte erreicht werden. Beachte, dass eine falsche Antwort bei einer tödlich giftigen Pilzart in diesem Quiz nicht automatisch dazu führt, dass du die Prüfung nicht bestehst. Auch gibt es bei weniger giftigen Pilzen keinen 5-Punkte-Abzug, wie dies bei der realen VAPKO-Prüfung der Fall wäre.

Benötigte Punktzahl:

50 (72%)

1 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

2 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Auf Stämmen und Laubholzstümpfen)

3 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Bitter und scharf. Milch: Weiss, danach violett verfärbend)

4 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Heringsartig, fischartig. Geschmack: Mild)

Lamellen: Leicht ablösbar.

5 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

6 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Fruchtkörper: 3-8, selten bis 12cm im Durchmesser. Fruchtkörper ohne Zipfel.

7 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Auwald, gern Pappeln, Totholz)

8 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

9 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Sehr scharf und bitter. Milch: Weiss, dann schwefelgelb verfärbend. Vorkommen: Mischwald, gerne bei Tanne und Fichte)

10 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

11 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

12 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

13 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Mehlartig, gurkenartig. Lamellen: Leicht ablösbar)

14 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Rettichartig)

15 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

16 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Wiesen und Weiden)

17 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Pilzig angenehm. Vorkommen: Mischwald, auf verrottenden Fichtenzapfen. Frühlingspilz, ab Februar)

18 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

19 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Angenehm kakaoartig, zerdrücktes Gras, gemähter Rasen. Vorkommen: Parks, Äcker, Wiesen, auf Holzresten. Frühsommer bis Herbst)

20 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

21 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

22 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

23 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Lamellen elastisch, nicht brüchig)

24 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Sehr scharf. Milch: Weiss, brennend scharf, reichlich vorhanden)

25 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Geruch: Melhig, pilzig, nicht unangenehm.
Hut: Kein Buckel in der Hutmitte.

26 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Hut: Sehr gross, 25 bis zu 60cm Durchmesser, selten bis 70cm)

27 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Laubwald, meist Eichen, Edelkastanien)

28 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

29 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

30 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Angenehm pilzig. Fleisch: Weich, weiss, bei Verletzung sofort rötlich anlaufend, später braun. Ring: Verschiebbar. Vorkommen: Gärten, Heiden, nährstoffreiche Böden. Selten im Wald)

31 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Obstartig. Geschmack: Erst mild, dann sehr scharf. Milch: Weiss, später graugrün bis gelblich, reichlich vorhanden)

32 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Stechend nach Leuchtgas)

33 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Geschmack: Mild, Lamellen schärflich.
Fleisch: Weiss, bei Verletzung rötend, später graubraun bis vollständig schwarz.

34 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

35 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

36 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

37 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

38 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

39 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

40 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

41 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Spermatisch)

42 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Fruchtkörper: Bei Verletzung weinrötlich verfärbend. Vorkommen: Gerne bei Weisstanne, Fichte, Buche)

43 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Anisartig)

44 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Spätherbst bis Frühjahr. Winterpilz)

45 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

46 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

47 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Scharf. Milch: Weiss, bitterlich, fast nicht scharf)

48 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Stechend nach Leuchtgas)

49 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

50 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

51 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

52 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

53 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Rettichartig)

54 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Vorkommen: Auf Nadelstreu, Geruch: Nach Käse beim Zerreiben)

55 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Lamellenschneiden: Nicht gesägt)

56 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

57 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Zuerst mild, dann scharf)

58 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

59 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

Fleisch: Im Schnitt bräunend.
Lamellen: Im Alter fleckig bräunend.

60 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

61 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Huthaut gummiartig, abziehbar. Stiel kann auseinandergezogen (gedehnt) werden. Geruch unangenehm, muffig)

62 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

63 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geschmack: Zuerst mild, dann bitterlich. Milch: Weiss, langsam violett verfärbend)

64 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Geruch: Angenehm pilzig. Vorkommen: Mischwald, Parks, Wiesen, Weiden)

65 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

66 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

67 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Fleisch: Weiss-cremeweiss. Nicht verfärbend. Ring: Verschiebbar. Vorkommen: Waldränder, Äcker, Felder, Parks)

68 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

69 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier?

70 / 70

Um welchen Pilz handelt es sich hier? (Lamellen: Herablaufend, ablösbar, gegabelt. Keine Leisten)

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